Nato a Bologna il 9 giugno 1995, ha iniziato nella Sport Reno Team Bologna nei giovanissimi e a tutt'oggi ha portato a casa una sessantina di successi, fra i quali il G.P. Tricolore di Bologna del 2010 per allievi.
Si tratta di una gara di notevole spessore nata nel 1938 (vittoria di di Athos Melloni) per volere della mitica società Mauro Pizzoli che purtroppo da diversi anni ha chiuso i battenti.
Il Tricolore di Bologna è una gara con una storia illustre, firmata da corridori eccellenti, come Athos Guizzardi (1939), Mario Pizzoli (1948), Ercole Baldini (1951), Primo Franchini (1959), Adriano Amici (1961), Giordano Landini (1968), Moreno Pasquali (1969), Alessandro Contri (1983), Adler Capelli (1989) e Marco Nepoti), tanto per citarne alcuni.
Tornando a Piazzi, va detto che è stato positivo anche fra gli juniores con la maglia dell'Italia Nuova, visto che si è classificato al primo posto diverse volte: straordinario quello conquistato a Civitanova Marche.
